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Diário de bordo: Dicas

O mundo foi totalmente modificado e pego de surpresa pela pandemia do novo Coronavírus (COVID-19) e consequentemente não é possível saber como ele ficará e quando voltará a normalidade. Isso nos estimulou a repensar nossos hábitos e modo de vida. Visando este momento listamos 5 dicas para organizar uma viagem pós-pandemia. 1. Visite o Brasil […]

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Uma receita com o gostinho da Córsega! A cozinha tradicional da Córsega, baseia-se principalmente nos produtos da ilha e devido a razões históricas, tem muito em comum com a culinária italiana e marginalmente com algumas regiões da França.  Bottarga é o nome italiano de uma iguaria apreciada desde os tempos antigos.Na França, ela é conhecida como poutargue. […]

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Muitas vezes quando sonhamos com um determinado destino o hotel é parte fundamental do roteiro. Já imaginou durante a sua viagem dos sonhos se hospedar em uma suíte inteiramente projetada e decorada por uma grife famosa? Separamos 5 delas pra você conhecer.  Baccarat: The Baccarat Suite  + Baccarat Hotel & Residences New York A suíte […]

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Ahhh a Grécia… Pedras brancas, beijadas pelo sol, justapostas contra um mar de safira azul!Se você já esteve lá ou ainda está esperando, sonhando… que tal já ter um “gostinho”?Desta vez, exploraremos o prato nacional da Grécia: o Moussaka! Servido em quase todas as tabernas e preparado em todas as casas em ocasiões especiais e refeições em família. […]

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Paisagens bucólicas, comida de fazenda ou friozinho da serra, som dos passarinhos e contato direto com a natureza. Conheça 5 hotéis nacionais para fugir da agitação e descansar a mente. Saint Andrews (Rio Grande do Sul) Com sua arquitetura inspirada nos castelos europeus, Saint Andrews é um hotel localizado em um condomínio particular no centro […]

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O clássico Wiener Schnitzel, é uma costeleta de vitela empanada e frita. Com a sua “casca” crocante e dourada, acompanhado por uma deliciosa salada de batata, é um dos pratos mais amados da Áustria! Ingredientes:(Porção para 4) – 4 escalopes de vitela (schnitzel)– Sal– Pimenta– 3 ovos– 150 – 200 g de farinha de rosca– 100-150 g […]

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Tradicional antepasto italiano feito a base de pão, a bruschetta pode ter vários recheios, mas o mais tradicional deles é  também o mais simples, com tomate, queijo e manjericão. Para prepará-la a boa moda italiana, e não decepcionar os convidados, a dica é seguir passo a passo a receita do chef Lucas Vilella do Bardega, em São […]

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Poder desconectar de toda a agitação da cidade grande e do mar de informações que nos bombardeiam a todo momento ao ligar a TV ou o celular não tem preço. É um momento único no qual podemos diminuir o ritmo, nos conectar conosco e com a natureza, podendo assim renovar as nossas energias sem nos […]

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Este é um momento para cuidarmos um do outro, para estarmos com a família e aquietarmos a mente. Para viajar, nem sempre precisamos sair de casa. No projeto Viaje Sem Sair de Casa, reunimos conteúdos superbacanas para você aproveitar com a família. Que tal conhecer o que cada destino tem de mais interessante? Da gastronomia […]

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Viajar é vital – mas ficar em casa, nestes tempos, é ainda mais. Todos estamos contando os segundos para fazer as malas e entrar no próximo voo. Esta triste experiência da pandemia traz muitas reflexões, ou ressignificados – para usar uma palavra tão na moda, e apropriada. Já estamos mudando hábitos, olhando para o mundo […]

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